專業(yè)為別墅、會所提供可靠的藏酒設備
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對于許多有所成就的高端商業(yè)人士來說,品酒是一項高雅的活動,因為酒里蘊藏著李白的雅興,蘇軾的胸懷,歐陽修的豪邁,還有曹操晚年的蒼涼,而細心釀制的紅酒則更需要細細品味才能讀懂其中的故事。酒窖幫你留住醇香。
別墅中的酒窖即私家酒窖,主要用來儲藏有長期陳年能力的好酒。擁有一座私家酒窖,可以隨時滿足自己想要品酒的欲望,也能邀好友一起品酒閑談,在酒中總能找到一份豪情。但是藏酒的條件看似簡單,實則復雜,超群裝飾在別墅裝修中設計酒窖時,就十分注重其功能性。
首先,酒窖需要足夠的貯存空間和活動空間,因為地方過小,則會限制酒品貯存的品種和數(shù)量,很多紅酒需要長時間的存放,有些越陳越好,而隨著酒品的不斷增加,會占據(jù)相當大的空間。而且長存酒品和暫存酒品需要分別收藏,有自己的明確區(qū)域。
活動空間足夠是為了保證通風換氣和在進出酒品的時候避免事故發(fā)生。所以建議在地下室辟出一個專門的空間最好。
其次,環(huán)境要保持干燥,因為相對干燥的環(huán)境可以可以防止軟木塞的霉變和腐爛,防止酒瓶商標的脫落和質(zhì)變;但也不宜過分干燥,因為會引起酒塞干裂,可以在別墅裝修的時候選擇容易吸水、滲水的材料。
隔絕自然光照明也十分重要,自然光線容易引起酒病的發(fā)生,還可能加劇酒液的氧化過程,影響酒品的質(zhì)量,因此在設計酒窖時,會適當使用人工照明,且照明的強度和方式也會進行適當?shù)目刂啤>平岩3窒鄬Φ暮銣貤l件,因為酒品對溫度的要求是苛刻的,貯存溫度在一般在10℃~18℃,最高不要超過24℃,否則名貴的酒品質(zhì)量會受到破壞。同時還要防止劇烈的振動干擾和聲音干擾,這些因素都不利于紅酒的儲藏。
品酒是一項放松身心的高雅活動,但是酒窖的打造就要全身心地投入其中,超群裝飾在每一處細節(jié)上都格外用心,為你的高品位打造高質(zhì)量的空間。
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