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如何儲藏雪茄呢
來源: | 作者:dingsong | 發(fā)布時間: 2018-12-05 | 1197 次瀏覽 | 分享到:

要做一個雪茄客,首先要對雪茄保存知識有一定了解。雪茄在18到20度溫度,濕度在65%-75%醇化的效果最佳。一般來說,除非擁有特殊的保存器具,不然的話雪茄保質(zhì)期只有6-8個月,但是良好的環(huán)境能使雪茄的壽命長達(dá)10年以上,而雪茄醇化三年以上的雪茄才能稱為是成熟的雪茄。

       雪茄保存溫度18-20℃被認(rèn)為是理想的雪茄保存溫度。低于18°C的話,期望中的雪茄熟化過程將被減弱,而且容易引起雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌的是高溫,如果高于24°C,一是會加速雪茄的熟化,引起雪茄過早喪失最醇和的口味;二是超過這個溫度,在溫暖的環(huán)境中,會引起煙草蟲出現(xiàn),也可能引起雪茄的腐敗。所以勿將雪茄儲存在陽光照到的地方或過于炎熱的封閉場所,應(yīng)遠(yuǎn)離熱源,最好將其放在家中最涼爽的地方。

       溫度與濕度的比例協(xié)調(diào):對于雪茄的儲存和熟化,其溫度和濕度必須保持一個最佳的比例,溫暖潮濕的環(huán)境中,高溫高濕,雪茄是最容易產(chǎn)生霉變可能的。比如在溫度40°C時,如果濕度還是70%,那這樣顯然不行,這時必須降低濕度。

       因此,在買回雪茄之后,經(jīng)過熟化3-6個月后才吸食。在熟化的過程中,雪茄能煥發(fā)出更加平穩(wěn)的風(fēng)味。然而有些珍品雪茄在熟化了幾年后,可能煥發(fā)出獨特的芬芳。所以,決定何時停止熟化,也取決于個人口味以及雪茄的濃烈程度。

 

 

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